Diese Torte war für eine Überraschungs-Babyparty. Die beiden Torten haben die Durchmesser 22cm und 18cm. Gebacken habe ich eine Wiener Masse, die unteren Tortenböden sind mit einer Samt-Erdbeer-Marmelade bestrichen, anschließend habe ich die Torten mit einer Erdbeer-Buttercreme gefüllt und mit einer Ganache aus weißer Schokolade eingestrichen (Rezepte hier). Die Deko besteht aus Fondant, außer der Kinderwagen, den habe ich aus Blütenpaste modelliert, damit er schön hart wird. Die Buchstaben habe ich noch mit schimmerndem Glitzer bestäubt, leider kommt das auf den Bilder nicht so rüber.
Ich hoffe die werdende Mami hat sich gefreut :)
